Ez egy régi verzió, publikálva: 2023-05-21. Legfrissebb verzió elolvasása.

Sport és a C-vitamin

Szerzők

Csizmadia Imre G. Torontói Egyetem, Kanada
Dr. Fritz Réka Semmelweis Egyetem
Dr. Oláh Csilla Essen-Duisburgi Egyetem
Dr. habil. Fritz Péter Miskolci Egyetem

DOI:

https://doi.org/10.21486/recreation.2022.12.1.1

Kulcsszavak:

sport nutrition, performance enhancement, dietary supplements

Absztrakt

A belélegzett oxigént szervezetünk felhasználja a szerves vegyületek lebontásához, mely ezáltal az energiaszükségletünk fedezésére fordítódik. Azonban a belélegzett oxigén közel 10%-a nem vesz részt az imént leírt folyamatban, hanem reaktív oxigéngyökökké alakulva képes más molekulákkal kölcsönhatásba lépni, így szervezetünkben oxidatív stresszt indukálni. A magas C-vitamin-koncentráció képes csökkenteni az oxidatív stressz szintjét. Sport közben megnő a belélegzett oxigén mennyisége, mely növeli az oxidatív stressz kialakulásának lehetőségét, ezáltal sportolóknál különösen fontos, hogy növeljék a bevitt C-vitamin mennyiségét. A C-vitamin nem minősül gyógyszernek, így a többlet mennyisége nem jelent veszélyt szervezetünk számára.

Downloads

Download data is not yet available.

Szerző életrajzok

Csizmadia Imre G., Torontói Egyetem, Kanada

Professor Emeritus

Torontói Egyetem, Kanada
Dr. Fritz Réka, Semmelweis Egyetem

klinikai szakorvos
egyetemi tanársegéd

Semmelweis Egyetem, Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika, Budapest

Kutatási területei: fül-orr-gégészeti kórképek és beavatkozások táplálkozástani vonatkozásai
Dr. Oláh Csilla, Essen-Duisburgi Egyetem

biológus

Essen-Duisburgi Egyetem, Urológiai Klinika, Essen

Főbb kutatási terület: urológiai daganatok molekuláris biológiai vizsgálata
Dr. habil. Fritz Péter, Miskolci Egyetem

egyetemi docens

Ferencvárosi Torna Club

Miskolci Egyetem

Tudományos tevékenysége: doktori iskolában témavezető

Főbb kutatási terület: sporttáplálkozás, rekreáció