Sport és a C-vitamin

Main Article Content

Csizmadia Imre G.
Dr. Fritz Réka
Dr. Oláh Csilla
Dr. habil. Fritz Péter

Absztrakt

A belélegzett oxigént szervezetünk felhasználja a szerves vegyületek lebontásához, mely ezáltal az energiaszükségletünk fedezésére fordítódik. Azonban a belélegzett oxigén közel 10%-a nem vesz részt az imént leírt folyamatban, hanem reaktív oxigéngyökökké alakulva képes más molekulákkal kölcsönhatásba lépni, így szervezetünkben oxidatív stresszt indukálni. A magas C-vitamin-koncentráció képes csökkenteni az oxidatív stressz szintjét. Sport közben megnő a belélegzett oxigén mennyisége, mely növeli az oxidatív stressz kialakulásának lehetőségét, ezáltal sportolóknál különösen fontos, hogy növeljék a bevitt C-vitamin mennyiségét. A C-vitamin nem minősül gyógyszernek, így a többlet mennyisége nem jelent veszélyt szervezetünk számára.

Article Details

Rovat

Sporttáplálkozás

Szerző életrajzok

Csizmadia Imre G., Torontói Egyetem, Kanada

Professor Emeritus

Torontói Egyetem, Kanada

Dr. Fritz Réka, Semmelweis Egyetem

klinikai szakorvos
egyetemi tanársegéd

Semmelweis Egyetem, Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika, Budapest

Kutatási területei: fül-orr-gégészeti kórképek és beavatkozások táplálkozástani vonatkozásai

Dr. Oláh Csilla, Essen-Duisburgi Egyetem

biológus

Essen-Duisburgi Egyetem, Urológiai Klinika, Essen

Főbb kutatási terület: urológiai daganatok molekuláris biológiai vizsgálata

Dr. habil. Fritz Péter, Miskolci Egyetem

egyetemi docens

Ferencvárosi Torna Club

Miskolci Egyetem

Tudományos tevékenysége: doktori iskolában témavezető

Főbb kutatási terület: sporttáplálkozás, rekreáció

Hogyan kell idézni

Sport és a C-vitamin. (2022). Recreation Tudományos Magazin, 12(1), 8-9. https://doi.org/10.21486/recreation.2022.12.1.1 (Original work published 2023)

Hivatkozások

Alessio, H. M., Goldfarb, A. H., & Cao, G. (1997). Exercise-induced oxidative stress before and after vitamin C supplementation. International journal of sport nutrition, 7(1), 1–9. https://doi.org/10.1123/ijsn.7.1.1

Grzybowski, A., & Pietrzak, K. (2013). Albert Szent-Györgyi (1893-1986): the scientist who discovered vitamin C. Clinics in dermatology, 31(3), 327–331. https://doi.org/10.1016/j.clindermatol.2012.08.001

Halliwell, B., & Gutteridge, J. M. C. (2015). Free radicals in biology and medicine (5th ed.). Oxford University Press.

Kawamura, T., & Muraoka, I. (2018). Exercise-Induced Oxidative Stress and the Effects of Antioxidant Intake from a Physiological Viewpoint. Antioxidants (Basel, Switzerland), 7(9), 119. https://doi.org/10.3390/antiox7090119

Morrison, D., Hughes, J., Della Gatta, P. A., Mason, S., Lamon, S., Russell, A. P., & Wadley, G. D. (2015). Vitamin C and E supplementation prevents some of the cellular adaptations to endurance-training in humans. Free radical biology & medicine, 89, 852–862. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2015.10.412

Thirupathi, A., Wang, M., Lin, J. K., Fekete, G., István, B., Baker, J. S., & Gu, Y. (2021). Effect of Different Exercise Modalities on Oxidative Stress: A Systematic Review. BioMed research international, 2021, 1947928. https://doi.org/10.1155/2021/1947928

Urso, M. L., & Clarkson, P. M. (2003). Oxidative stress, exercise, and antioxidant supplementation. Toxicology, 189(1-2), 41–54. https://doi.org/10.1016/s0300-483x(03)00151-3

Valko, M., Leibfritz, D., Moncol, J., Cronin, M. T., Mazur, M., & Telser, J. (2007). Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease. The international journal of biochemistry & cell biology, 39(1), 44–84. https://doi.org/10.1016/j.biocel.2006.07.001

Ugyanannak a szerző(k)nek a legtöbbet olvasott cikkei

1 2 3 4 > >> 

Hasonló cikkek

You may also Haladó hasonlósági keresés indítása for this article.