Bioaktív kollagénpeptidek és fibroblaszt által közvetített mátrixregeneráció: a peptidfelszívódástól a szöveti átalakulásig
Article Sidebar
Main Article Content
Absztrakt
A kollagén peptidek olyan bioaktív tápanyag-összetevőkké váltak, amelyek képesek befolyásolni a sejtszintű jelátviteli folyamatokat és az extracelluláris mátrix (ECM) átépülését. A korai vizsgálatok (2003–2017) igazolták a Pro-Hyp és Hyp-Gly di-/tripeptidek felszívódását és fibroblasztokat serkentő hatását, a legújabb bizonyítékok (2020–2024) ezt a modellt klinikailag is releváns eredményekkel bővítették: időskori szöveti változások, sportrehabilitáció, ízületi funkció és bőrregeneráció területén egyaránt.
Szájon át történő bevitel után a hidrolizált kollagén enzimatikus emésztésen megy keresztül, amelynek során kis molekulatömegű peptidek keletkeznek, és a PEPT1 transzporter közvetítésével jutnak át a bélfalon. Ezek a peptidek felhalmozódnak a kötőszövetekben, modulálják a TGF-β/SMAD és MAPK jelátviteli útvonalakat, fokozzák a COL1A1/COL3A1 génexpressziót, miközben csökkentik a mátrix-metalloproteinázok (MMP) aktivitását.
Modern, randomizált kontrollált vizsgálatok és metaanalízisek igazolják a bőrrugalmasság javulását, az ínszöveti regeneráció javulását, a fájdalom csökkenését, valamint a funkcionális teljesítmény növekedését az idősebb és sportoló populációkban.
A jelen áttekintés integrálja a molekuláris mechanizmusokat a humán klinikai eredményekkel, és kritikai elemzésben vizsgálja a jelenlegi kutatások korlátait (módszertani heterogenitás, adagolási eltérések). A kollagén–fibroblaszt–ECM tengely mélyebb megértése új transzlációs lehetőségeket nyit a regeneratív medicina, az életmódbeli intervenciók és a mozgásszervi egészség területén. Továbbá ezen mechanizmusokra építve jelen áttekintés megkísérel gyakorlati útmutatót kínálni a rekreáció és az életmódorvoslás területén dolgozó szakemberek számára.
Article Details
Folyóirat szám
Rovat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Hogyan kell idézni
Hivatkozások
Carrillo-Norte, J. A., Gervasini-Rodríguez, G., Santiago-Triviño, M. Á., García-López, V., & Guerrero-Bonmatty, R. (2024). Oral administration of hydrolyzed collagen alleviates pain and enhances functionality in knee osteoarthritis: Results from a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Contemporary Clinical Trials Communications, 43, 101424. https://doi.org/10.1016/j.conctc.2024.101424
Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., Deitch, J. R., Sherbondy, P. S., & Albert, A. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485–1496. https://doi.org/10.1185/030079908X291967
Daneault, A., Prawitt, J., Fabien-Soulé, V., Coxam, V., & Wittrant, Y. (2017). Biological effect of hydrolyzed collagen on bone metabolism. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(9), 1922–1937. https://doi.org/10.1080/10408398.2015.1038377
Dressler, P., Gehring, D., Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2018). Improvement of functional ankle properties following supplementation with specific collagen peptides in athletes with chronic ankle instability. Journal of Sports Science and Medicine, 17, 298–304. https://www.jssm.org
Iwai, K., Hasegawa, T., Taguchi, Y., Morimatsu, F., Sato, K., Nakamura, Y., Higashi, A., Kido, Y., Nakabo, Y., & Ohtsuki, K. (2005). Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. Journal of agricultural and food chemistry, 53(16), 6531–6536. https://doi.org/10.1021/jf050206p
König, D., Oesser, S., Scharla, S., Zdzieblik, D., & Gollhofer, A. (2018). Specific collagen peptides improve bone mineral density and bone markers in postmenopausal women–A randomized controlled study. Nutrients, 10(1), 97. https://doi.org/10.3390/nu10010097
Ghosh, K., & Ingber, D. E. (2007). Micromechanical control of cell and tissue development: implications for tissue engineering. Advanced Drug Delivery Reviews, 59(13), 1306–1318.
https://doi.org/10.1016/j.addr.2007.08.014
Shigemura, Y., Iwai, K., Morimatsu, F., Iwamoto, T., Mori, T., Oda, C., Taira, T., Park, E. Y., Nakamura, Y., & Sato, K. (2009). Effect of Prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin. Journal of agricultural and food chemistry, 57(2), 444–449. https://doi.org/10.1021/jf802785h
Ohara, H., Matsumoto, H., Ito, K., Iwai, K., & Sato, K. (2007). Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55(4), 1532–1535. https://doi.org/10.1021/jf062834s
Oesser, S., & Seifert, J. (2003). Stimulation of type II collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes by collagen hydrolysate. Cell and Tissue Research, 311(3), 393–399. https://doi.org/10.1007/s00441-003-0702-8
Praet, S. F. E., Purdam, C. R., Welvaert, M., Vlahovich, N., Lovell, G., Burke, L. M., … Waddington, G. (2019). Oral supplementation of specific collagen peptides combined with calf-strengthening exercises enhances function and reduces pain in Achilles tendinopathy patients. Nutrients, 11(1), 76. https://doi.org/10.3390/nu11010076
Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, J., & Oesser, S. (2014). Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacology and Physiology, 27(3), 113–119. https://doi.org/10.1159/000351376
Shaw, G., Lee-Barthel, A., Ross, M. L., Wang, B., & Baar, K. (2017). Vitamin C–enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. American Journal of Clinical Nutrition, 105(1), 136–143. https://doi.org/10.3945/ajcn.116.138594
Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2017). Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 40(6), 588–595. https://doi.org/10.1139/apnm-2016-0390
Zdzieblik, D., Jendricke, P., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2021). The influence of specific bioactive collagen peptides on body composition and muscle strength in middle-aged, untrained men: A randomized controlled trial. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(9), 4837. https://doi.org/10.3390/ijerph18094837